nejlepší houbová kuchařka

Hlíva ústřičná smaženice – Míchaná vajíčka s hlívou

18

Hlíva ústřičná smaženice je ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco jednoduchého, ale velmi žravého. Výborná smaženice z hlívy ústřičné je nejen chutnou, ale i zdravou volbou pro každý den. Hlíva ústřičná recept má jemnou houbovou chuť a skvěle se doplňuje s míchanými vajíčky. Její šťavnatá textura dodává smaženici výjimečnou jemnost a dokáže překvapit i zaryté odpůrce hub.

Hlíva ústřičná smaženice skvělá chutná a posiluje imunitu

Hlíva ústřičná je považována za jednu z nejzdravějších hub. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které podporují naši imunitu, působí protizánětlivě a dokonce napomáhají regulovat hladinu cholesterolu v krvi. Pravidelná konzumace hlívy je skvělým způsobem, jak do jídelníčku přidat přírodní posilu pro tělo. Připravíte-li ji jako součást lehkého jídla s vajíčky, získáte pokrm, který je nejen chutný, ale také výživově bohatý.

Vyzkoušejte také! Luxusní omáčka z hlívy s kuřecím prsem

Šumavská houbička v kuchyni
Houbová kuchařka Šumavská houbička v kuchyni ke koupi na www.sumavskahoubicka.cz

Tento recept je inspirován recepty z kuchařky Šumavská houbička v kuchyni, která je určena všem milovníkům hub i zdravého vaření. Kniha nabízí pestrou paletu receptů z různých druhů hub a ukazuje, že houby mají v kuchyni opravdu široké využití a dají se sbírat po celý rok. Kuchařka nabízí 107 receptů z 36 druhů hub a rady od zkušené houbařky, co sbírat během 4 ročních období.

Musíte ochutnat! Hlíva na paprice chutná dospělým i dětem!

Houbařský průvodce Šumavská houbička v lese
Houbařský průvodce Šumavská houbička v lese ke koupi na www.sumavskahoubicka.cz

Pokud jste začátečníci a chcete se o houbách dozvědět více, můžete se podívat na průvodce Šumavská houbička v lese, který vám pomůže naučit se rozpoznávat houby a přináší cenné rady pro bezpečné houbaření. Tento průvodce vás krok za krokem provede základními pravidly sběru, identifikace a ochrany přírody, takže se v lese budete cítit jistěji a zkušeněji.

Top recepty z hlívy! Hlíva ústřičná smaženice je chutný základ, ale ohromí vás i hlíva na topince nebo pečená hlíva v troubě.

Hlíva ústřičná smaženice recept

Skvělá smaženice z hlívy ústřičné je za chvilku hotová!
Celkový čas 20 minut

Ingredience

  • 4 středně velké klobouky hlívy ústřičné
  • 1/2 menší cibule
  • 1 lžíce másla
  • 1 krajíc chleba
  • 1 stroužek česneku
  • trochu vody na podlití
  • dle chuti koření sůl, pepř, drcený kmín
  • na ozdobu nať jarní cibulky

Instrukce

  • Hlívu ústřičnou očistěte a nakrájejte na malé kousky.
  • Do pánve dejte rozpustit máslo a na něm minutu opečte na drobno nakrájenou cibuli.
  • Přidejte hlívu a opečte jí asi 5 minut do lehce zlatava.
  • Podlijte ji trochou vody a pod pokličkou ji duste dalších 5 minut.
  • Vejce rozšlehejte a okořeňte solí a pepřem.
  • Vejce přilijte k hlívě a míchejte, dokud vejce lehce neztuhne. pak odstavte z plotny.
  • Mezitím asi připravte z krajíce chleba topinku, kterou nezapomeňte potřít česnekem.
  • Smaženici z hlívy ústřičné navrstvěte na topinku a ozdobte natí z jarní cibulku.

Poznámka:

Houbové recepty a houbařské tipy od zkušené houbařky najdete v houbové kuchařce Šumavská houbička v kuchyni. Kniha obsahuje 107 chutných receptů z 36 druhů hub, které rostou v lese po celý rok. 
Houbovou kuchařku je možné zakoupit na www.sumavskahoubicka.cz
Chod: chuťovka, večeře
Kuchyně: česká
Klíčová slova: hlíva ústřičná, hlíva ústřičná recept, houbová smaženice, houbový smaženice

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Recipe Rating




Close
Všechna práva vyhrazena © Copyright 2024.
Close