Hranolky z bedel - Vynikající houbové hranolky z Bedly vysoké
Neskutečně žravé hranolky z hub se stanou vaší novou závislostí.
Ingredients
- nožičky bedly vysoké
- dle chuti sůl
- na smažení slunečnicový olej
Instructions
- Nožičky z bedel očistíme od případných nečistot a nakrájíme velmi tenké proužky.
- V pánvi si rozpálíme slunečnicový olej (lze použít i sádlo, přepuštěné máslo).
- Hranolky smažíme je do velmi lehké zlatavé barvy. Asi jednu minutu. Záleží na šířce hranolek. Doporučuji si vždy po pár sekundách vyndat hranolku a ochutnat.
- Hranolky necháte okapat na papírové utěrce.
- Hranolky z bedel podávejte jen tak s tatarkou a salátem nebo jako příloha k jídlu.
Video
Notes
Jak poznat bedly? Jak vypadá bedla vysoká? Jaké jsou znaky jedlých bedel? Podívejte se na má houbařská videa a budete zase o něco chytřejší.