Korálovec na másle v hovězím vývaru
Luxusní korálovec opečený na másle plní úlohu knedlíčku ve vývaru.
Ingredients
- 8 malých kousků korálovce ježatého
- 2 lžíce másla
- dle chuti sůl
Instructions
- Na pánvi rozehřejte máslo.
- Korálovce opečte do jemně zlatava z každé strany.
- Korálovce na másle můžete posolit a jíst jen tak. nebo jej můžete přidat do vývaru, kde bude skvěle plnit funkci knedlíčků.
Notes
Nevíte, co vařit z hub, které najdete v lese? V houbové kuchařce Šumavská houbička v kuchyni najdete 107 chutných, jednoduchých receptů z 36 druhů hub. Kniha vám pomůže houby najít, poznat a ještě z nich navařit skvělá jídla.
Kuchařku od Šumavské houbičky najdete na eshopu www.sumavskahoubicka.cz