Vyzkoušejte rychlé a velmi chutné žampiony na pánvi. Žampiony na másle jsou doplněné čerstvými bylinkami a česnekem a nabízí tak možnost sníst je jako hlavní chod nebo je přidat k pečenému masu. Vyzkoušejte nejlepší žampion recept.
Žampiony na česneku a bylinkách jsou skvělou ukázkou toho, jak jednoduše připravit rychlé a zdravé jídlo, které si oblíbí celá rodina. Tento recept je ideální nejen pro milovníky hub, ale také pro všechny, kteří hledají zdravé recepty se žampiony. Žampiony mají skvělou schopnost nasáknout chutě ostatních ingrediencí, což je dělá dokonalou volbou pro česnek a aromatické bylinky.
Jak zdravé jsou žampiony?
Žampiony jsou superpotravinou s nízkou kalorickou hodnotou, přesto vás skvěle zasytí. Obsahují bohaté množství bílkovin, železa, draslíku, selenu, fosforu a vitaminů skupiny B a D. Jejich pravidelná konzumace může přispět k posílení imunitního systému a zdraví kostí. Na druhou stranu jsou hůře stravitelné, a proto se doporučuje je důkladně tepelně upravit. Restované žampiony na másle nebo olivovém oleji jsou skvělým způsobem, jak žampiony připravit, aby byly chutné a lépe stravitelné.
Jak nejlépe připravit žampiony?
Restované žampiony na pánvičce jsou jedním z top receptů ze žampionů, ať už je připravujete jako hlavní chod nebo jako přílohu. Kombinace česneku a bylinek, jako je tymián nebo petržel, zvýrazní jejich přirozenou chuť. Jak dlouho dělat žampiony na pánvičce? Přibližně 10 minut stačí k tomu, aby byly krásně zlatavé, měkké a plné chutí. Stačí je podusit na mírném ohni a ke konci je dochutit.
Vyzkoušejte! Jednoduchá žampionová polévka zahřeje i zasytí a je hotová za chviličku!
Věděli jste, že: Žampiony rostou i v lese! Říká se jim pečárky a najít je můžete v lese, na louce i na zahradě. Pozor si dejte na jedovatý žampion zápašný.
Žampiony na pánvi – Restované žampiony jako příloha
Tento rychlý recept ze žampionů je perfektní přílohou k masu, těstovinám nebo i jen tak k pečivu. Restované žampiony na másle získají jemnou a krémovou chuť, zatímco olivový olej jim dodá středomořský nádech. Jsou skvělou volbou i pro vegetariány nebo ty, kdo hledají lehký, ale přitom výživný pokrm. Vyzkoušejte je jednou a žampiony na pánvi budou patřit mezi vaše oblíbené recepty!
Žampiony na másle s česnekem a bylinkami
Ingredients
- 1 vanička žampionů
- 1 menší cibule
- 1 dcl bílého vína
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce na jemno nasekané petrželky
- 2 stroužky na jemno nasekaného česneku
- dle chuti sůl, pepř
Instructions
- Do pánve dejte rozehřát 2 lžíce másla a přidejte celé žampiony a na jemno nakrájenou cibuli.
- Opečte žampiony do lehce zlatava a poté je zalijte bílým vínem. Víno nechte od pokličkou vydusit.
- Poté přidejte petržel, česnek, sůl, pepř, nechte ještě minutu opékat.
- Restované žampiony na másle podávejte jako hlavní chod s pečivem nebo jako přílohu k masu.